Az. IL CAPRINO in San Floriano del Collio
Nahe der slowenischen Grenze wachsen auf Sand- und Mergelstein Trauben, die, wenn sie von dem Weingut "Il Caprino" gekeltert werden, zu den besten Weinen des Friaul gehören! Silvano Chibini und seine Mitstreiter produzieren Weine mit hohem Barriqueanteil, ohne dabei den typischen Collio-Geschmack zu verfälschen. Zu unserer Freude hat auch der Gambero Rosso die Qualität der Weine endlich bemerkt. Die drei Gläser waren überfällig!
Gambero Rosso: 3-Gläser
Veronelli: 3-Sterne